كيفية صنع القرنبيط والبطاطس بالكاري (الو جوبي)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اجمع كل مكوناتك. قطّع رأس قرنبيط و 5-6 حبات بطاطس إلى قطع صغيرة الحجم. قطعي 1/2 بصلة ، 1 طماطم ، ورشة كزبرة .. ثم ضعيها جانبًا.

في وعاء كبير ، أضيفي 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل و 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم .. قلبي لمدة دقيقتين

أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح البصل نصف شفاف

أضف الطماطم والبازلاء ..

الآن أضف التوابل وأوراق الغار .. قلّب باستمرار على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق

أضف القرنبيط والبطاطس ..

يُضاف 100 مل من الماء ويُحرَّك ويُغطّى ويُترك على نار متوسطة عالية لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

بمجرد انتهاء الـ 15 دقيقة ، أخرج أوراق الغار ، وأضف الكزبرة الطازجة ، واستمتع بقطعة طازجة من خبز النان المحمص !!


شاهد الفيديو: طريقة عمل بطاطس بالكاري على الطريقة الهندية - How to Make Potato Curry - Spicy Potato Recipe


المقال السابق

طريقة عمل بابا غنوج أصيلة

المقالة القادمة

كيفية صنع شاي أعواد القرفة