كيفية طهي برومفريت الأسود المطهو ​​ببطء مع التوفو

اقلي التوفو نصف الطري إلى مكعبات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وصفيها واتركيها جانباً.

يُقلى برومفريت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فقط ، ويُصفّى ويُترك جانباً

تقطع وتقطع وتحضر المكونات مثل الثوم المفروم ، الزنجبيل ، تاوتشو ، صلصة الصويا ، البصل الأخضر وماء نشا الذرة.

يُسخن الزيت في مقلاة نظيفة ، يُضاف الثوم المفروم وشرائح الزنجبيل. يقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أضف تاوتشو والبصل الأخضر. يقلى لبضع دقائق على نار متوسطة.

ثم يضاف الماء. دعها تغلي. أضف صلصة الصويا والسكر حسب الرغبة.

أضيفي البرومفريت المقلي والتوفو. يُغطى المزيج لينضج لمدة دقيقتين إضافيتين ويُكثف الصلصة بماء نشا الذرة.

تُزين بالبصل الأخضر المفروم والفلفل الأحمر ، وقد انتهيت!