كيفية صنع كعكة غينيس وكب كيك بيلي الأيرلندية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يستغرقون بعض الوقت التحضيري لكنهم يرضون الجماهير!

سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.تبطين صينية الكب كيك ببطانات ورقية. في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اخلطي الغينيس والزبدة.

أضيفي الكاكاو واخفقي حتى تصبح ناعمة. يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.

في وعاء خلط كبير ، اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح معًا ثم اتركيها جانبًا. في وعاء الخلاط ، اخفق البيض والقشدة الحامضة معًا حتى تمتزج.

يضاف خليط Guiness ويضرب حتى يمتزج. اخلطي المكونات الجافة على سرعة منخفضة حتى تمتزج.

امتلئ ورق الكب كيك بحوالي 2/3 ، وتأكد من تقسيم الخليط بالتساوي. اخبزيها حتى تخرج عود أسنان نظيفًا. تبرد تماما.

لتحضير حشوة الغاناش ، قطعي الشوكولاتة وضعيها في وعاء عازل للحرارة. اجلس جانبا.

في قدر ، سخني الكريما حتى الغليان. يُسكب فوق الشوكولاتة ، ويُترك لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُقلب حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الزبدة والبيلي ثم قلبي حتى تصبح ناعمة.

يُترك الغاناش جانبًا حتى يبرد ويصبح كثيفًا بدرجة كافية ليتم تنقيبه بالأنابيب. قطع وسط الكب كيك. قم بإزالة اللب ، والتشذيب ، وأنبوب الغاناش إلى المراكز ، واستبدال القلب.

لتحضير الزينة ، اخفقي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف سكر الحلويات ويخلط حتى يتجانس. أضف بضع ملاعق كبيرة من Bailey في كل مرة حتى تصل إلى القوام المطلوب.

انقلي الزينة إلى كيس التزيين ثم ضعي الكب كيك في الأنابيب. استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير كيك التفاح الأيرلندي مع صوص الكاستارد. نرمين هنو


المقال السابق

طريقة عمل بابا غنوج أصيلة

المقالة القادمة

كيفية صنع شاي أعواد القرفة